全麦减脂法棍
好久好久没有更新了,法棍是我们的主食,对于新手来说比较难,不是因为步骤难,而是不理解面粉与水的概念,法棍是最能体现面粉艺术的一种文化,今天做了慢发酵和即食的!
-
步骤1/7
点击查看大图
粉类混合
-
步骤2/7
点击查看大图
加入酵母水
-
步骤3/7
点击查看大图
放入盐
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌到成膜
-
步骤5/7
点击查看大图
水分需要大家调试,其实干一点湿一点出来的口感不一样,也都可以!
-
步骤6/7
点击查看大图
中间发酵忘记拍了,发酵30分钟有明显长大,再分份,整形!继续发酵!
-
最后一步
点击查看大图
烤箱200度 18-20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-26
全麦减脂法棍的相关分类
全麦减脂法棍的相关推荐
-
无油无糖全麦法棍
161639人看过 -
全麦法棍
88437人看过 -
家庭版全麦法棍
18355人看过 -
全麦法棍
220329人看过 -
#奇妙烘焙屋#无糖无油全麦法棍
131721人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#三杯酱鸭肉!
5659人看过 -
秋梨阿胶炖枇杷…糖水料版
198人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#砂锅鲈鱼煲
7052人看过 -
煎牛肉饼
8394人看过 -
番茄冰茶
415人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#香草味冰淇淋拿铁!
17019人看过 -
烧烤平菇
412人看过