素炒四样
冰箱里的蔬菜,打扫一下。好的食材,只需简单的料理,素食更美味。
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步骤1/6
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四样食材用开水烫一下。过凉。大蒜切 片。
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步骤2/6
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锅油热,下蒜片炒香。
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步骤3/6
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下其他食材炒,加少许水,盐和耗油,最后用水淀粉勾薄芡。
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步骤4/6
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出锅,装盘。
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步骤5/6
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上菜了。
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最后一步
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水淀粉一定要稀。要事前调好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-26
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