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猪心汤

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小时候，猪心汤只有大人在做月子的时候才能吃。它的味道，一直都是记忆中最好的。

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切墩(初级)

新鲜的猪心 1个

、

党参 3根

、

生姜两片

、

盐适量

、

枸杞 5克

、

红枣 3颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜的猪心洗干净，切成片
步骤2/4 点击查看大图
猪心过水煮一下，煮出里面的血块。***参红枣，枸杞，生姜备好。
步骤3/4 点击查看大图
把所有的食材放到小炖锅里，加入开水。中火炖2～3小时
最后一步点击查看大图
炖到可以汤变成这种漂亮的颜色，隔这锅可以闻到香味就可以出锅啦！

小贴士

用这种电炖锅，炖汤一定要用开水，要不炖的时间要很长哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-27

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