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烂糊娃娃菜的做法

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烂糊娃娃菜

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娃娃菜 2棵

、

海米 1把

、

香葱 2棵

、

鸡蛋 1个

、

鸡精 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
娃娃菜洗净切块备用
步骤2/6 点击查看大图
葱切好，鸡蛋一个打散备用。
步骤3/6 点击查看大图
起锅放入适量油，倒入鸡蛋炒成型。
步骤4/6 点击查看大图
放入一把干虾仁和葱炒炒出香味。
步骤5/6 点击查看大图
倒入娃娃菜翻炒，放入一汤勺鸡精，适量盐翻炒。倒入一碗白开水。中火炖五分钟至汤变的奶白色。
最后一步点击查看大图
盛盘开吃。

小贴士

鸡蛋多煎一会，汤会炖成奶白色。很好喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-27

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