嫩滑的小炒牛肉
浏览 9.6万 · 收藏 509
将做法保存到手机
出去游玩时点的菜,花了大几十闷,不够吃,回家自己做一份,满足全家人的胃。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
牛肩肉
250克
、
盐
适量
、
淀粉
一勺
、
姜片
5片
、
蒜
4瓣
、
青红椒
适量
、
胡椒粉
半勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
食用油
适量
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉去掉筋膜,切薄片。用盐、胡椒粉、生抽、水抓拌上劲,加入水淀粉抓匀,在加入植物油拌匀备用
-
步骤2/5
点击查看大图
配料切成上面盘中形状
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅宽油,油温6成时下入牛肉炒成5成熟下入配料
-
步骤4/5
点击查看大图
炒10秒钟加入盐,鸡精
-
最后一步
点击查看大图
十几秒钟的菜快动手做吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-27
换个做法
小炒牛肉的相关分类
小炒牛肉的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6507794人看过 -
香肠土豆焖饭
3006696人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2048678人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
799042人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5818146人看过 -
小炒牛肉
181246人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18780228人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
687316人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6310439人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77782205人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3553030人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5830554人看过