辣拌蚬肉
这种沙蚬子,小时候吃的太多了,这些年,少见了,偶尔买过几次,品质都不好。这次在超市买的是速冻的,没有新鲜的味道好,但个大肉饱满,没沙子,还有蚬子味,可以解馋了。做了麻辣口的,味道太棒了。
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步骤1/7
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备好麻油,耗油,酱油,油辣子,香油
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步骤2/7
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混合酱料,连一点糖,盐调一下。
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步骤3/7
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蚬肉去掉水份
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步骤4/7
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备好葱丝,胡萝卜丝,香菜段
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步骤5/7
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将菜放在蚬肉上,再倒入料汁。拌一下
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步骤6/7
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上菜。
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最后一步
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翠宏的油辣子味道不错。比自己做省事,毕竟辣的吃的不多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-27
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