肉炒茭白
茭白买来放几天冰箱都成,不爱坏
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步骤1/7
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茭白切片,我配的肉片。切丝的话配肉丝。茭白皮白嫩,皮青老可以削皮。
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步骤2/7
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肉片姜片放油锅中煸炒
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步骤3/7
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放入茭白翻炒
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步骤4/7
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炒软后加生抽老抽花雕酒鸡精少许水煮一下
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步骤5/7
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加入少许白糖提鲜,加入香菜提香,不爱吃的可以不放
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步骤6/7
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装碟
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最后一步
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留念
茭白有草酸,最好加水煮一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-27
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