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肉沫西葫芦的做法

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肉沫西葫芦

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦一根半

、

牛排肉一小块

、

葱一段

、

蒜 3瓣

、

十三香 1勺

、

盐少许

、

郫县豆瓣酱 1小勺

、

蔬之鲜 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西葫芦切条，放入一些盐，腌10分钟，清洗两边，挤干水备用
步骤2/9 点击查看大图
牛排切成肉丁
步骤3/9 点击查看大图
锅里放油，放葱蒜炒香，放入牛肉粒翻炒
步骤4/9 点击查看大图
放点十三香
步骤5/9 点击查看大图
炒到牛肉粒变色加入郫县豆瓣酱
步骤6/9 点击查看大图
放入西葫芦丝
步骤7/9 点击查看大图
加入蔬之鲜翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
炒到西葫芦变软，加入少许盐，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-28

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