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鱿鱼炒西芹的做法

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鱿鱼炒西芹

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鲜美无比家常鱿鱼炒西芹，脆爽又好吃参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

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10分钟左右

鱿鱼 3条

、

西芹 1根

、

蒜末 1茶匙

、

盐 3克

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把西芹切段备用
步骤2/14 点击查看大图
再把鱿鱼切成细圈
步骤3/14 点击查看大图
锅中倒入适量清水煮沸后加入西芹
步骤4/14 点击查看大图
焯2分钟
步骤5/14 点击查看大图
再放入冰水中浸泡30分钟
步骤6/14 点击查看大图
锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末煸出香味
步骤7/14 点击查看大图
再倒入鱿鱼圈
步骤8/14 点击查看大图
炒至变色
步骤9/14 点击查看大图
再倒入西芹
步骤10/14 点击查看大图
炒匀
步骤11/14 点击查看大图
再加入盐，鸡精
步骤12/14 点击查看大图
再次炒匀即可
步骤13/14 点击查看大图
盛出装盘
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鲜美又营养的春日爽口菜

小贴士

西芹建议炒一下这样炒出来的西芹口感更清脆爽口，颜色也会更翠绿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-28

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