上汤菠菜(简易版)
浏览 1.2万 · 收藏 123
将做法保存到手机
喜欢上汤蔬菜的水润,吃菜喝汤两不误
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
开水焯菠菜水里加油盐,开锅下菠菜,再开就捞出
-
步骤2/5
点击查看大图
咸蛋黄炒出沙,起沫加开水烧开
-
步骤3/5
点击查看大图
加入咸蛋清
-
步骤4/5
点击查看大图
焯好的菠菜放锅里
-
最后一步
点击查看大图
盖锅盖小火煮5分钟,加少量糖提鲜,出锅
小贴士
精致的可以先把菠菜蛋清捞出,用滤网滤下汤的浮沫,卖相会更好
蛋够咸就不用加盐了,如果不咸,可以少加点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-28
换个做法
上汤菠菜的相关分类
上汤菠菜的相关推荐
-
大骨头炖酸菜
405066人看过 -
空气炸锅烤羊肉~比买的烤串还香啊
167018人看过 -
酸菜排骨
24212人看过 -
#一学就会快手菜#油炸炒大白菜
140684人看过 -
酸菜排骨炖冻豆腐
181676人看过 -
紫菜蛋汤
346470人看过 -
不放油的香烤馒头片(空气炸锅)
381174人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1530009人看过 -
早餐鸡蛋饼
115888人看过 -
饮品|夏季的第一杯美白水——柠檬百香果茶
73408人看过 -
黄豆焖猪蹄
192363人看过 -
零难度的自制烧烤
12987人看过