完胜烧烤摊的烤茄子
爱茄子之心人皆有之，老公更爱。现在的物价我也是搞不懂了，成本几块钱的烤茄子，烧烤摊得卖十几二十一份。感慨自己吃不起吃不起啊！自己动手的这个烤茄子，只要家里有烤箱就可以自己做。而且一点都不复杂。
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步骤1/5
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1️⃣在茄子外面先刷一层油，这个步骤不能省略。然后放入烤箱200度20分钟。
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步骤2/5
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2️⃣准备酱料，酱油蚝油，食用油各一勺，小米椒适量，孜然辣椒粉2g
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步骤3/5
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3️⃣这时候可以看到茄子已经干煸的状态了，用刀子从头切开，可以看到里面已经9成熟了。把酱料铺在茄子上面
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步骤4/5
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4️⃣重新把茄子放入烤箱160度，8分钟。
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最后一步
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味道完胜烧烤摊，成本几块钱！一次可以多烤几条哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-01
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