可可贝果
贝果的味道就是咬起来很有嚼劲。
-
步骤1/17
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/17
点击查看大图
除黄油外的食材依次倒入搅拌筒内
-
步骤3/17
点击查看大图
搅拌10分钟里,放入黄油,继续搅拌5分钟,即可完成。贝果的揉面要求不高,不 定要出膜
-
步骤4/17
点击查看大图
从搅拌筒里取出
-
步骤5/17
点击查看大图
平均分成6份,大约80克每一份
-
步骤6/17
点击查看大图
盖保鲜膜静置15分钟
-
步骤7/17
点击查看大图
取其中一个,擀成椭圆形
-
步骤8/17
点击查看大图
像图中这样卷起来
-
步骤9/17
点击查看大图
可以搓长一点
-
步骤10/17
点击查看大图
其中的一头压平,
-
步骤11/17
点击查看大图
另一端,卷过来折叠
-
步骤12/17
点击查看大图
另一端,卷过来折叠
-
步骤13/17
点击查看大图
盖保鲜膜,放发酵箱,38度,发40分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
1000ml的水加30克白糖,放小锅煮至,底下冒泡泡
-
步骤15/17
点击查看大图
贝果放入水中,,拿掉油纸,每面煮30秒
-
步骤16/17
点击查看大图
依次放在烤盘上。烤箱预热180底,烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
20分钟后,香气四溢,一个个可好看了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
可可贝果的相关分类
可可贝果的相关推荐
-
牛奶馒头(后发酵)
64583人看过 -
纯牛奶馒头
1407815人看过 -
#cook100调料食谱#牛排意面套餐
1767661人看过 -
#挪威三文鱼#香煎三文鱼
140525人看过 -
抹茶红豆冰皮月饼
171158人看过 -
炸元宵煮汤圆
96592人看过 -
#中小学生营养餐#简单快手零失败的冰皮月饼
169052人看过 -
炒元宵
58169人看过 -
蒜苗回锅肉
233074人看过 -
牛奶小馒头
139530人看过 -
金桔茶
24898人看过 -
牛奶小馒头
59452人看过