能吃到大块果肉的香蕉草莓松饼
日复一日的给小学生准备早餐,如何不重复又快速的做出孩子喜欢的早餐,是每天早上第一大命题。普通的香蕉松饼已经满足不了小家伙挑剔的味蕾了。今天有可爱的红颜小草莓,得来,换个花样又是一餐……
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步骤1/10
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一根香蕉压成泥,最好是用熟透的香蕉,味道更甜,也更容易压成泥。香蕉泥不必太细腻,有颗粒也没有关系的哈。
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打入一个山鸡蛋拌匀。
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加入牛奶继续拌匀。
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步骤4/10
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面粉用普通中筋面粉或者低筋都可以。不要一次都加进去,少量分次加入,调到这种能缓缓滴下的程度面糊就做好了。
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步骤5/10
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香蕉和草莓切片,一片约5mm厚度就可以。
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步骤6/10
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平底锅开小火,刷一点油,先把草莓片和香蕉片摆上,在上面到上一勺面糊。
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一定要保持小火,出现这种破掉的大泡的时候就可以翻面了。
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把另一面也烙至金黄。
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步骤9/10
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怕自己把握不好火候的话可以多翻几次面,防止把握不好时间烙糊了,到这种程度就熟啦。
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最后一步
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烙过的草莓和香蕉片有一点点焦香,松饼的口感和味道也更丰富。最重要的是颜值也不低呢。
如果用不粘锅的话,其实是可以不刷油的,吃起来更清爽一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
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