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黄金轮的做法

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黄金轮

浏览 49.9万 · 收藏 4210 · 学做 10

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

火腿肠 2根

、

葱花少许

、

食盐少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备4个鸡蛋，取3个蛋清放入一碗中，3个蛋黄加一个整蛋另放一碗中。
步骤2/9 点击查看大图
搅拌好后，在蛋黄碗中加入1勺葱花和1/6勺盐搅打均匀。
步骤3/9 点击查看大图
在蛋白碗中加入2根切碎的火腿肠和1/6勺盐搅打均匀。
步骤4/9 点击查看大图
取一小锅，放入半勺食用油，把蛋白倒入锅中，中火煎约2分钟成蛋白饼。
步骤5/9 点击查看大图
再将蛋黄倒入锅中，中火煎约2分钟成蛋黄饼。
步骤6/9 点击查看大图
将蛋黄饼和蛋白饼叠在一起，卷成蛋卷。
步骤7/9 点击查看大图
将蛋卷切成4cm左右的小段即可。
步骤8/9 点击查看大图
切好装盘，忙碌的生活依旧需要一些美好的仪式感
最后一步点击查看大图
希望这个颜色能够暖到那个独自奋战的你❤️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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