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你肯定会喜欢的西兰花浓汤的做法

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你肯定会喜欢的西兰花浓汤

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吃出健康才是最好的状态。西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素，其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成，还参与酪氨酸、碳水化合物、脂肪及蛋白质的形成，叶酸则可促进正常红细胞的生成，胡萝卜素是维生素A源物质，可以促进人体视觉发育，因此适量食用西兰花有增强自身免疫力的作用。西兰花中含有的硒元素对抵抗癌细胞有一定功效，能辅助抗癌。西兰花本身热量低，富含纤维素，能促进肠道蠕动提高消化能力，还具有减肥功效。今天分享一道改良的西兰花浓汤，没有奶油，没有面粉，放心喝。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 200克

、

盐 1克

、

蒜瓣 1个

、

鸡汁 10ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这个就是我的晚餐选择之一，好看又好吃。
步骤2/9 点击查看大图
首先是准备好西兰花和一粒蒜，有洋葱加点更香。
步骤3/9 点击查看大图
西兰花撕小朵加点盐清水浸泡10分钟左右冲洗干净。
步骤4/9 点击查看大图
锅里加水煮开，下西兰花煮开变色，带着汤捞出装到料理机（有破壁机更好）。
步骤5/9 点击查看大图
蒜切小粒，用一丁点油煎出香味加入西兰花中
步骤6/9 点击查看大图
料理机打成细腻糊状态
步骤7/9 点击查看大图
再倒入锅里煮沸，加一点盐和鸡汁搅拌调味就可以啦，是不是太方便了。
步骤8/9 点击查看大图
上面加点土司块就是一顿晚餐了。（土司片切条用平底锅小火煎微焦，不用油哦，脆脆的，很香）
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成品

小贴士

如果你是正常饮食可以加入点面粉及奶油，味道更加丰富，如果是小宝宝吃，那就加一点盐即可啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-02

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