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巧克力手指麻薯的做法

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巧克力手指麻薯

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外脆里糯超好吃的追剧小零食，巧克力手指麻薯来啦，巧克力香味浓郁，做法又简单！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

白砂糖 25克

、

玉米油 20克

、

牛奶 100毫升

、

糯米粉 150克

、

可可粉 10克

、

耐高温巧克力豆适量

烹饪步骤

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碗里打入1个鸡蛋、25g白砂糖和20g玉米油。
步骤2/12 点击查看大图
再倒入100g牛奶。
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将所有液体混合搅拌均匀。
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再筛入150g糯米粉。
步骤5/12 点击查看大图
然后筛入10g可可粉。
步骤6/12 点击查看大图
将粉类和蛋液混合搅拌至顺滑无干粉状即可。
步骤7/12 点击查看大图
将拌好的巧克力面糊装入裱花袋中，搭配8齿中号的裱花嘴用。
步骤8/12 点击查看大图
最后将巧克力面糊挤入事先铺好油纸的烤盘上。
步骤9/12 点击查看大图
再撒上耐高温的巧克力豆装饰一下即可。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱提前用180度预热10分钟，预热好后装烤盘放入烤箱中下层180度烘烤20分钟左右即可。
步骤11/12 点击查看大图
外脆里糯的巧克力麻薯就烤好啦。
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做下茶或追剧小零食都是不错的选择哦！

小贴士

1:麻薯如想烤出来纹路更清晰好像，把裱花嘴换成18齿使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-03

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