白灼生菜(酒店配方)
生菜颜色碧绿爽脆，酒店的味道在家就能做出！
-
步骤1/6
点击查看大图
生菜洗净，掰片装；
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒水烧开，加入一勺盐，一勺油，可以使生菜保持翠绿；
-
步骤3/6
点击查看大图
30秒左右，生菜颜色变深即可沥干水，捞出装盘。
-
步骤4/6
点击查看大图
葱头、大蒜切成沫，红椒切成丝；
-
步骤5/6
点击查看大图
淋入热油，加入两勺蒸鱼豉油（生抽也可以），一勺陈醋，半茶匙糖，半茶匙鸡精，搅拌均匀。（不要诧异加醋，醋并不会让这个菜变酸，反而是让口感更丰富）
-
最后一步
点击查看大图
调好的汁淋在生菜上。
锅内倒水烧开，加入一勺盐，一勺油，可以使生菜保持翠绿；30秒左右，生菜颜色变深即可沥干水，捞出装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-04
白灼生菜的相关分类
白灼生菜的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6154300人看过 -
绝不翻车！什么都没放，却比鸡汤还鲜~
863389人看过 -
蚝油生菜
32340166人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
737251人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3646321人看过 -
超简单！青椒炒黄瓜的美味做法来袭
28588人看过 -
干锅土豆片
4232931人看过 -
夏日时令 清爽解腻的荷塘三宝
19000人看过 -
凉拌莴笋丝
12185024人看过 -
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
584908人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15866261人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10162232人看过
