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酸辣海带的做法

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酸辣海带

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切墩(初级)

海带丝 800g

、

小米辣 100g

、

大蒜 3头

、

陈醋 400g

、

生抽 200g

、

盐适量

、

糖适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洗净海带头上锅蒸十分钟左右
步骤2/3 点击查看大图
把切好的小米辣和大蒜还有需要的料汁上锅烧热，让糖盐充分融化。
最后一步点击查看大图
海带切成块，待汤汁晾的差不多放进里面充分搅拌，然后放在容器里装盛即可。

小贴士

这里需要用厚的海带头，越厚的越好吃。醋一定要陈醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-04

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