金针菇蒸鱿鱼
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步骤1/11
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金针菇撕开小段用盐水浸泡15分钟。
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步骤2/11
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鱿鱼洗净，注意清洗内部。
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步骤3/11
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葱丝、姜丝、小米辣切丝备用。
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步骤4/11
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烧一点水把鱿鱼白灼1分钟。
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步骤5/11
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捞起后再次清洗干净，然后切段备用。
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步骤6/11
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金针菇洗净后铺在盘里。
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步骤7/11
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鱿鱼铺在金针菇上。
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步骤8/11
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锅里烧一锅水，水开后放入鱿鱼蒸5分钟。
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步骤9/11
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蒸好的鱿鱼因为没盖保鲜膜会有水，把多余的水倒掉。
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步骤10/11
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最后把葱丝、姜丝和椒丝放入，烧一点热油泼洒在葱丝上，淋入蒸鱼豉油即可食用。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-04
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