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《萝卜青菜瘦肉粥》

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看看大家对粥的赞美，想必你一样心动了吧。没有比粥更温柔的了。软绵绵，入口即滑，滋味非凡，谷香浓郁，清淡适口。喝粥不是在喝味道，而是在体味一种幸福。你寄托在这漫长熬煮过程中的每一份心情，喝粥的人都能读得懂，也都会珍惜而享受。白粥一碗，赞美无数，可见大家对粥深切的热爱。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米两杯

、

玉米糁半杯

、

瘦肉约 250克

、

青菜约 200克

、

胡萝卜一根

、

鲜百合一包

、

橄榄油适量

、

腌料：食盐两汤匙

、

白胡椒粉一茶匙

、

白砂糖一茶匙

、

橄榄油一汤匙

、

生姜三片

、

调味料：食盐约一茶匙

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青菜、鲜百合清洗干净，胡萝卜削去皮。青菜和胡萝卜切成粒状，百合去头尖。
步骤2/5 点击查看大图
瘦肉洗干净切片，加入腌料混合抓匀待用。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放入足量的水煮开，加入清洗干净的大米、玉米糁和胡萝卜粒，搅拌均匀大火煮开调中小火熬至稍浓稠。
步骤4/5 点击查看大图
加入肉片煮至断生后再放青菜粒和鲜百合稍加熬煮，并根据自己口味所需进行调味即可。
最后一步点击查看大图
一锅色香味俱全的健康粥让你四季一品皆温柔。

小贴士

胡萝卜提前煮口感会更软甜，腌瘦肉盐多些，肉香粥也香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-05

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