翡翠青菜蛋花汤
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叶绿素也是一种人体所需的元素之一, 保护眼睛、保护肝脏、美容养颜,而且具有解毒功能,从而减轻肝、肾的负担。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、把洗干净的泡青菜放一边,调点水淀粉,再把鸡蛋打入碗中放点盐搅拌均匀,备用。
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步骤2/4
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2、把泡青菜杆和叶分开,切细备用。
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步骤3/4
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3、锅中放水,烧开后放点橄榄油和盐,把泡青菜杆先放下去煮一下,大约3分钟再放叶子,5分钟后把水淀粉倒入锅搅拌一下,倒上鸡蛋液,就成鸡蛋花咯,根据自己口味再决定是否加盐了,煮2分钟,就0k。
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最后一步
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4、出锅洒几滴香油,香喷喷清清淡淡的美味食品出炉咯。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-05
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