金沙贝贝南瓜
酒店的味道,在家也能轻松完成✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
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步骤1/8
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在某宝叫澳农卡店买的金时良品贝贝瓜,他家的贝贝好吃,回购M多次了✌→_→
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步骤2/8
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贝贝南瓜一个,去皮去囊去籽,改刀切成小断→_→
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步骤3/8
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烧一锅水把贝贝瓜氽至8成熟,捞起→_→
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步骤4/8
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用菜蓝子沥干水分→_→
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步骤5/8
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我用的是海鸭蛋黄酱,细腻蛋香味浓,没有的亲可以用咸鸭蛋黄,就是麻烦点,要先把咸鸭蛋蒸熟取蛋黄压烂过筛网,用蛋黄酱就省去了这步骤→_→
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步骤6/8
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锅中倒入少许食用油,放2勺蛋黄酱炒出香味冒泡泡→_→
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步骤7/8
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倒入沥干水的贝贝瓜翻炒均匀→_→让每块瓜都裹上蛋黄酱→_→
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最后一步
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完美,色泽金黄,每根都裹满蛋黄酱的贝贝瓜可以当下午茶点心,追剧的小零食✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-05
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