糖醋蒜（快速法）
杀菌消毒 降压降脂
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步骤1/6
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蒜剥皮洗净 切掉头尾 放入冰箱冷藏6-8小时
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步骤2/6
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白醋（或黑醋）中加入适量白糖或冰糖（戒糖者可加少量或不加），小火融糖并将醋稍稍煮沸
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步骤3/6
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煮好的醋浇到从冷藏处拿出来的蒜上，并盖上保鲜膜密封，常温静置1-2天，
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步骤4/6
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一天后稍有变绿
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步骤5/6
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第二天
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最后一步
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这是黑醋腌制三天的效果
腌蒜前的冷藏很重要
黑醋所需时间比白醋长些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-05
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