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鲫鱼豆腐汤

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它来了它来了，补充优质蛋白质的鲫鱼汤来啦

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10~30分钟

鲫鱼 2条

、

豆腐 2块

、

姜 1块

、

葱 1小把

、

盐 1勺

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鲫鱼洗净用厨房纸吸干水分
步骤2/13 点击查看大图
热锅烧油，一定要把油烧热，不然容易粘锅
步骤3/13 点击查看大图
放入鲫鱼，不要动，一定不要动！！！让它们静静呆着
步骤4/13 点击查看大图
晃动锅能转动便可翻身啦，继续煎另一面
步骤5/13 点击查看大图
豆腐切块备用
步骤6/13 点击查看大图
煎好的鱼放入炖锅中
步骤7/13 点击查看大图
加入适量开水
步骤8/13 点击查看大图
放入葱姜
步骤9/13 点击查看大图
利用煎鱼的油煎两个鸡蛋
步骤10/13 点击查看大图
把煎好的鸡蛋和豆腐放入炖锅中
步骤11/13 点击查看大图
放入盐调味
步骤12/13 点击查看大图
汤熬制奶白
最后一步点击查看大图
放入葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-06

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