⭐炸薯格⭐
说起薯片薯条,小朋友们平时吃洋快餐的时候都爱不释手。很多妈妈在家也会自己炸,但是薯格在家自制的就比较少了,主要是因为很多朋友对于土豆波浪刀不熟悉,土豆波浪刀又叫狼牙土豆刀,切一刀后旋转九十度再切第二刀,注意厚度,薯格就成型了。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/10
点击查看大图
土豆去皮洗净切成薯格
-
步骤2/10
点击查看大图
薯格放水中洗掉多余的淀粉
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅烧水加1勺盐,水开下薯格烫50秒
-
步骤4/10
点击查看大图
迅速捞出放入冷水中浸透
-
步骤5/10
点击查看大图
接着捞出薯格把水分晾干
-
步骤6/10
点击查看大图
起锅放宽油烧热,放入薯格,开小火炸至呈现焦黄色
-
步骤7/10
点击查看大图
用筷子不停翻面,使薯格受热均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
炸好沥出控油
-
步骤9/10
点击查看大图
最后撒上椒盐和辣椒粉
-
最后一步
点击查看大图
翻拌拌匀就可以开吃啦
由于薯格属于油炸食品,所以自己在家做 一定要控制好量,吃多了容易上火,另外在家自制用的都是健康油,吃起来更放心些,赶紧学起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-07
炸薯格的相关分类
炸薯格的相关推荐
-
小姨妈酥炸薯格
21360人看过 -
烤薯格
300312人看过 -
红豆吐司
14534人看过 -
软炸里脊
823669人看过 -
自制虾滑(不加淀粉)
21615人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾,轻盈像在吃云朵
231836人看过 -
牛肉丸简单做(潮汕牛肉丸)
38872人看过 -
#唯有美食最粽要#大黄米红小豆竹筒粽子
96274人看过 -
#2018年我学会的一道菜#蜜红豆吐司
331757人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4997867人看过 -
超级好吃的香炸小酥肉~鸡胸肉版
148120人看过 -
自制午餐肉 火锅煎烤必备
162579人看过