泡椒鳝鱼蛙蛙煲
喜欢吃蛙蛙和鳝鱼、自己在家做
-
步骤1/10
点击查看大图
锅里油热放入蛙蛙、鳝鱼过油炒散盛出(蛙蛙剁块后用盐、淀粉腌制)
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里另外加油烧热炒香泡椒、泡姜、生姜丝、花椒粒
-
步骤3/10
点击查看大图
再放入私房豆瓣酱炒香
-
步骤4/10
点击查看大图
放入过油后的蛙蛙和鳝鱼、调入少许生抽炒均
-
步骤5/10
点击查看大图
转入砂锅、撒少许盐、(砂锅提前烧热)
-
步骤6/10
点击查看大图
盖上盖子、大火加热、延着砂锅边淋上少许白酒
-
步骤7/10
点击查看大图
咕嘟咕嘟煲3-5分、开盖、撒上青花椒粉
-
步骤8/10
点击查看大图
继续咕嘟咕嘟1分钟、撒上葱花即可
-
步骤9/10
点击查看大图
开盖、上桌
-
最后一步
点击查看大图
蛙蛙嫩滑、鳝鱼脆嫩、里面的姜丝很下饭
砂锅提前烧热、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-07
泡椒鳝鱼蛙蛙煲的相关分类
泡椒鳝鱼蛙蛙煲的相关推荐
-
泡椒开心蛙
135844人看过 -
#旅行中的美味#捞汁小海鲜
152890人看过 -
明虾鸡爪煲
18084人看过 -
#肉食主义#广东薄荷啫啫鸡煲
108452人看过 -
水煮牛蛙
218460人看过 -
快手版家常爆炒钉螺
149802人看过 -
太诱人了!超级下饭的爆炒肥肠,好吃到舔碗|
158791人看过 -
蚌仔蒸蛋
22714人看过 -
辣子鸡丁,麻辣鲜香
57820人看过 -
红烧肥肠
99223人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
722419人看过 -
糖醋莲白
144864人看过