超级下饭神器-川香包菜
包菜是一种家常蔬菜,含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等,具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/8
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包菜洗净对半切开,像这样切成大块
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步骤2/8
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放盆中抓开分散
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准备葱姜蒜,干辣椒、麻椒
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锅烧热油下葱姜蒜、辣椒、麻椒、一勺郫县豆瓣酱炒出红油
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像这样,已经开始流口水了
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下包菜,一勺生抽,大火炒匀
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装盘即可
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最后一步
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开吃,麻辣鲜香,爽脆可口,下饭又下酒
郫县豆瓣酱很咸,所以放少许生抽即可,不用再放盐了,不宜炒太久,不然包菜变软就不够脆爽了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-09
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