家庭版椒盐小土豆
第一次尝试,其实不用小土豆,大土豆买来切斜刀块可能会更美味
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步骤1/5
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我们南方菜场买来是去了皮的小土豆,土豆洗干净。
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步骤2/5
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准备小葱几根,切成葱花。
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步骤3/5
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小土豆先弄熟,我是放空气炸锅炸的,150℃15分钟的样子,放锅里隔水蒸感觉会更好,我图省事。
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步骤4/5
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土豆弄熟后,压扁,下锅稍微煎一下,两分钟左右,撒椒盐,葱花,就可以出锅了。
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最后一步
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出锅了。
椒盐可以多一点点,因为没放其它调味料,油不要太多,我第一次做,油放多了,就将就做了)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-09
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