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番茄鲈鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

葱、姜、蒜

、

灯笼椒

、

番茄丁

、

酸菜

、

生抽、蚝油

、

鸡精、白糖、料酒

、

鲈鱼

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
葱、姜、蒜煸香
步骤2/11 点击查看大图
加一勺灯笼椒，继续炒香
步骤3/11 点击查看大图
再倒入番茄丁
步骤4/11 点击查看大图
转小火熬出番茄汤汁
步骤5/11 点击查看大图
加点酸菜
步骤6/11 点击查看大图
倒入灵魂酱汁（生抽、蚝油、鸡精、白糖、料酒）
步骤7/11 点击查看大图
配料铺在盘底
步骤8/11 点击查看大图
再放上鲈鱼
步骤9/11 点击查看大图
淋入锅中剩下的番茄汁
步骤10/11 点击查看大图
上锅蒸7分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-09

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