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肉末粉皮的做法

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肉末粉皮

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这是道拯救吃饭困难户籍菜，开胃，下饭！

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肉末 150克

、

粉皮 3张

、

盐少许

、

油适量

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

姜 1片

、

香菜 1把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粉皮切刀切小块，热水冲洗干净
步骤2/5 点击查看大图
香菜一把，不用香菜叶，香菜梗切碎
步骤3/5 点击查看大图
肉末，放姜末，放料酒炒熟，放生抽，翻炒出酱香，放适量水，放粉皮，煮
步骤4/5 点击查看大图
粉皮煮透明，放适量盐，一丢丢糖调味
最后一步点击查看大图
放香菜末，翻炒均匀，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-10

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