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【排骨萝卜汤】的做法

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【排骨萝卜汤】

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秋冬季节我最爱炖的汤就是排骨萝卜汤了，冷冷的天气里来一碗热汤，既能饱肚也能温暖身子，真是御寒的好东西。

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1小时以上 | 配菜(中级)

萝卜 500 克 /一根

、

排骨/汤骨 450 克

、

小的干贝 4-5 个

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把汤骨/排骨洗净后煮滚半锅水，把排骨入锅汆烫后取出洗净。
步骤2/5 点击查看大图
把干贝和排骨加1.5升的水放到一口锅里，大火煮滚后转中火煮15分钟。
步骤3/5 点击查看大图
把萝卜削皮洗净后且滚刀块。
步骤4/5 点击查看大图
加入萝卜块后中小火煮1-1.5个小时。
最后一步点击查看大图
加盐调味即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-11

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