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木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭

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木耳适量

、

藕带一袋

、

小米辣各几个

、

白醋适量

、

白糖 15g

、

盐、鸡精适量

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
木耳提前泡发半小时
步骤2/11 点击查看大图
准备一袋藕带、把提前泡发好的木耳清洗干净
步骤3/11 点击查看大图
把袋装的藕带到出来清洗干净、准备点小米辣、蒜子切好备用、青红椒
步骤4/11 点击查看大图
木耳焯水
步骤5/11 点击查看大图
焯好水木耳、冷水冲洗沥干水分备用
步骤6/11 点击查看大图
锅中放适量油、烧热下藕带小米辣下锅炒香
步骤7/11 点击查看大图
炒出香味放盐糖调味
步骤8/11 点击查看大图
在把木耳到进去炒几下
步骤9/11 点击查看大图
在加少许白醋炒
步骤10/11 点击查看大图
在放鸡精调味即可
最后一步点击查看大图
装盘、酸酸甜甜辣辣的藕带木耳就开吃啦

小贴士

木耳泡发不能过夜、尽量吃多少泡多少、木耳一定要焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-11

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