荤素一锅端,不加一点水的三汁焖锅
雨过天晴啦,太阳公公出来了,暖洋洋吃了好几天的砂锅粥,好久没吃三汁焖锅啦,今天煲点大米饭吃它个两三碗[吃瓜][吃瓜] 哈,顺便给我家新入的高颜值炉子大宇电陶炉开开光! 食材:鸡翅中6只 虾15只 鹌鹑蛋15个 胡萝卜 土豆 玉米 葱姜蒜 黑胡椒粉 调料汁:生抽2勺 料酒2勺 蚝油2勺 糖半勺 盐少许 生粉1勺 黄豆酱1勺 番茄酱1勺 老抽1勺混合搅拌均匀
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步骤1/4
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1⃣️虾去虾线,加入姜块、料酒、黑胡椒抓匀腌制28分钟,2⃣️胡萝卜、土豆和玉米清洗干净切块,加入香油、盐和黑胡椒粉混合均匀腌制20分钟
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步骤2/4
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调料汁:生抽2勺 料酒2勺 蚝油2勺 糖半勺 盐少许 生粉1勺 黄豆酱1勺 番茄酱1勺 老抽1勺混合搅拌均匀
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步骤3/4
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鸡翅中切两刀方便入味,加入生抽和料酒,黑胡椒粉和盐,抓拌均匀腌制20分钟!4⃣️锅里热油加入蒜蓉和葱末,爆香,然后锅里码上胡萝卜、玉米和土豆,翻炒两下,倒入灵魂酱汁,再码上鸡翅中,盖上盖子中小火焖煮10分钟。
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最后一步
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5⃣️再码上虾和鹌鹑蛋,继续焖煮20分钟左右,出锅撒上一层葱花就✅荤素一锅端,方便营养又美味,里面的酱汁真的太好吃了,自己焖的锅就是好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-12
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