莜面窝窝
浏览 1.5万 · 收藏 2
将做法保存到手机
来自大自然的馈赠，纯绿色的土壤，无添加的纯阳光灿烂的日子，使燕麦在这片肥沃的土地上长成了，拥有着无尽营养与美味的佳肴！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将莜麦面粉放盆里，将滚烫的开水倒入面粉里，用3双筷子，或细点的擀面杖来搅面。和好面，最后把手和盆都整黄滑了。
-
步骤2/3
将和好的面揪成一个比鹌鹑蛋小点的剂子，找光滑处，用手心搓圆剂子，向前推出去，用食指向后将推成片状的窝窝卷起，放笼屉里。依次操作，直到做完面团。
-
最后一步
将锅里放入水，烧沸后将笼屉放上去盖好，蒸8——10分钟，出炉喽！调你喜欢的各种汤料调起来吃就可以了。比如还可以烩点酸菜猪肉土豆也可以拌着吃，也可以拌土豆丝或拌个黄瓜丝都可以凉拌着吃莜面窝窝。美味极了！
小贴士
和面时，不要问我烫不烫手，因为这个东西就是要这个温度。也可以凉水和面，但不是行家很难掌控那个凉水面的方法，搞不好就吃不成的可能都有哇！我有时是凉水和面的。那是搓鱼的。但做窝窝开水和面才行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-13
换个做法
莜面窝窝的相关分类
莜面窝窝的相关推荐
-
山西特色面食莜面窝窝
67589人看过 -
莜面窝窝
446152人看过 -
地方美食【莜面窝窝】
256958人看过 -
黄瓜丝拌皮蛋～辰辰出品
151280人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2246983人看过 -
大葱炒木耳
16215人看过 -
#巨下饭的家常菜#空气炸锅蛋挞（全蛋版）
1086924人看过 -
凉汤（素汤）调莜面（内蒙古美食）
144593人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24587241人看过 -
凉拌皮蛋
19068015人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7344688人看过 -
猪肉炖酸菜
19441人看过
