是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

拌茼蒿的做法

点击查看大图

拌茼蒿

浏览 1.5万 · 收藏 79

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

清爽可口，健康美味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茼蒿半斤

、

大蒜 3瓣

、

六月鲜8克轻盐原汁酱油 2勺

、

香油 1勺

、

辣椒油 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将茼蒿用水浸泡5分钟，放入少许面粉，可以有效去掉杂质。
步骤2/6 点击查看大图
放入开水中焯一下，先放入菜梗焯30秒，再放入菜叶，放入少许盐、少许油，可以使茼蒿更嫩绿。
步骤3/6 点击查看大图
用凉水冲一下，挤干水分。
步骤4/6 点击查看大图
碗中放入蒜末、2勺六月鲜8克轻盐原汁酱油、1克盐、1勺香油、1勺辣椒油。
步骤5/6 点击查看大图
调好的料汁倒入茼蒿中拌匀。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-13

换个做法

拌茼蒿的相关分类

蒸鱼梭子蟹炒年糕凉拌梭子蟹罗氏虾空心菜更多

拌茼蒿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许