焖掌翼煲
可以选用鹅掌翼或鸭掌翼
61克
177克
104克
1612
千卡
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步骤1/4
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把葱姜蒜花椒八角等香料酱料倒入锅中爆炒
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步骤2/4
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然后放入肥肉和腊肠继续爆炒
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步骤3/4
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放入掌翼爆炒后倒入约2碗水,盖上盖子中火焖约15-20分钟,如果是鹅掌翼可以适当延长5-10分钟。
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最后一步
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倒入预先煮制半熟的萝卜/马蹄/栗子等各种适合焖锅的配菜后,可以边焖边吃了。
记得掌翼要先用热灼一下,用冷水飞水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
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