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可乐排骨

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小小多和包子

家有小朋友的妈妈估计经常为孩子不肯好好吃饭头疼，有的小朋友不爱吃肉，有的小朋友不爱吃青菜，真是难为了宝妈们。家里过年聚餐买了瓶可乐，结果因为天冷没人喝，今天拿来烧排骨。家常的红烧排骨因为加了可乐，增加了一股特别的风味，相信小朋友们一定会喜欢吃。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
排骨 350克
、
姜 几片
、
味达美臻品料酒 1汤匙
、
六月鲜特级原汁酱油 2汤匙
、
味达美臻品蚝油 1汤匙
、
可乐 适量
、
盐 适量
、
熟白芝麻 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、因为可乐本身是甜的，也有颜色，所以我没有炒糖色，减少糖的摄入。 2、可乐的量要一次加足，避免烧干了糊锅。 3、注意倒可乐前，一定要先转小火，让油温降下来。因为油温高的时候，直接倒入可乐或水容易喷溅出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-14

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