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春天必须尝一尝 葱香蚕豆

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蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。 而且蚕豆属于应季菜，做法简单，营养丰富，春天必须尝一尝，错过等一年哦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蚕豆 2斤
、
葱 4.5根
、
蒜末 适量
、
盐 半勺
、
鸡精 半勺
、
白糖 半勺
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士

1.一定要放白糖，白糖可以去除涩味增加鲜味 2.蚕豆一定要煮熟才好吃，焖熟后没有豆腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-15

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