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猪骨浓汤火锅

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木瓜甜甜

猪骨其性温，味甘、咸。归胃经和脾经。具有补气生津，养血健骨，美容养颜，补脾益胃的功效。而猪大骨的骨髓中含有很多的蛋白质，维生素和微量元素，能增强体质。含有的丰富骨胶原，可以改善皮肤，增加皮肤弹性。而含有的骨胶原蛋白，有改善骨质疏松的作用。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪骨 1500克
、
姜 4片
、
葱段 适量
、
干红辣椒 4个
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
香叶 3片
、
黄豆酱 2勺
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

骨头喜欢吃软烂的可以炖煮的时间再长一些，涮食的青菜选自己喜欢的即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-15

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