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超好吃的家常炒面

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炒面一斤

、

猪肉适量

、

洋葱一个

、

青红椒各2个

、

绿豆芽 200克

、

白糖、鸡精少许

、

酱油适量

、

生抽 2勺

、

辣椒粉可放也可不放

、

孜然粉一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买回来的菜清洗干净备用、炒面是在面摊上买的蒸好的、这样回家放便炒省事
步骤2/9 点击查看大图
青红椒洋葱切成丝、肉切丝备用
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热先下入月肥肉炸出油、在放入瘦肉煸炒出香味、加入料酒生抽、白糖先简单调个味
步骤4/9 点击查看大图
在下入洋葱和青红椒炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
翻炒几下
步骤6/9 点击查看大图
在下入绿豆芽炒至变色下入面条
步骤7/9 点击查看大图
面条下锅后在放老抽、蚝油孜然粉炒拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
炒成这样大概就可以了、放少许鸡精调味
最后一步点击查看大图
装盘开吃了、真的是太香了、简单又好吃

小贴士

配菜可以随便搭配、安自己喜欢的菜放、炒的时候不要放盐、因为生抽、老抽、蚝油都是有盐份、如果在放盐就盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-16

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