咸肉金汤笋
米其林餐厅桌桌必点的招牌菜基本离不开2个特点：要么淳朴到外婆家，要么花里胡哨。 这道翡翠碧玉金汤笋乍一看很唬人，在“色香味”中色表现一绝，色彩缤纷无比。其实做法超级简单，春天做这么一道汤品，真的很应景！！！
-
步骤1/6
点击查看大图
金字淡咸肉切薄片。
-
步骤2/6
点击查看大图
芦笋去掉底部老的部分，斜切成段。白玉菇去掉根部，日本豆腐切成圆厚片。
-
步骤3/6
点击查看大图
芦笋、白玉菇焯水30秒备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中热油煸香大蒜、咸肉。
-
步骤5/6
点击查看大图
咸肉肥肉部分变透明时，加清水，放芦笋、白玉菇大火煮开。
-
最后一步
点击查看大图
再下日本豆腐煮3分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-17
咸肉金汤笋的相关分类
咸肉金汤笋的相关推荐
-
#带着美食出去浪#笋炖腊肉
109734人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26566423人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9010417人看过 -
茄汁大虾
31387395人看过 -
肉末茄子
7281536人看过 -
荷兰豆炒腊肠#寻味外婆乡传承春日宴#
129881人看过 -
青椒土豆片#父亲节，给老爸做道菜#
5933090人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2068894人看过 -
咸肉烧丝瓜
14717人看过 -
超下饭的红烧茄子
132698849人看过 -
捞汁海鲜
210274人看过 -
爆炒螺蛳
1151839人看过
