蛋奶麻花
-
步骤1/4
点击查看大图
三个鸡蛋,牛奶60克,白糖60克,酵母5克,面粉350克,再加入40克玉米油一起放入面包机里
-
步骤2/4
点击查看大图
面包机启动揉面模式半个小时,揉好的面室温醒发二个小时,醒好的面平均分成十二份,拿出其中一份擀成薄片,再卷起来搓成长条,对折左手从中间穿过去,右手顺着一个方向扭,扭上劲
-
步骤3/4
点击查看大图
顺着劲把尾巴塞进左手的洞里,依次做好十二个,摆进空气炸锅,表面刷一层油,再次醒发半小时,空气炸锅180度10分钟,翻面再刷一层油,空气炸锅160度5分钟
-
最后一步
点击查看大图
表层酥脆,里面宣软的小麻花就完成了,一口气能吃两个那种。
没有面包机就要用手多揉一段时间,尽量让面滋润些,喜欢甜的可以适量加白糖,这个配方的甜度不是那么明显。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-17
蛋奶麻花的相关分类
蛋奶麻花的相关推荐
-
蜜汁小番茄
49371人看过 -
无需揉面的【恰巴塔扭扭棒】
47607人看过 -
娃娃菜粉丝煲
2781546人看过 -
红烧肘子
5615024人看过 -
凉拌白菜
4513381人看过 -
叉烧包
57191人看过 -
鱼香肉丝
6713158人看过 -
五彩糯米蛋
2664105人看过 -
快乐嗦粉❗️吸溜一口全是肉酱绝了~
51784人看过 -
红薯千层巴斯克
86461人看过 -
#15分钟周末菜#有手就会的茶叶蛋
150670人看过 -
自制水果冻
331658人看过