豆豉鲮鱼油麦菜
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步骤1/11
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大蒜切末
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步骤2/11
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油麦菜洗净切成小段（建议杆和叶分开）
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步骤3/11
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鲮鱼撕成小段
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步骤4/11
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盒内豆豉备用
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步骤5/11
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起锅烧油，放入蒜末爆香
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步骤6/11
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放入豆豉翻炒6下
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步骤7/11
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放入撕好的鲮鱼炒至金黄酥脆
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步骤8/11
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加入料酒给菜增加香味
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步骤9/11
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放入油麦菜，加上一点点的食盐进行调味
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步骤10/11
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大火翻炒至断生装盘
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最后一步
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鲜嫩脆爽的豆豉鲮鱼油麦菜就做好了 简单又下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-17
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