猪油青菜汤面
一道省事又好吃的快手早餐面！ 一把面条，几棵青菜，简简单单的一碗汤面，有了猪油和酱油的“加持”，味道提升得不是一星半点。如果再加一两个煮鸡蛋，那营养更全面了。
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步骤1/8
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材料准备好；
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步骤2/8
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酱油和猪油入碗；
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步骤3/8
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用沸水稀释，并将猪油融化；
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步骤4/8
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面条入沸水中，先不要搅动，待面块自然散开；
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步骤5/8
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用筷子轻轻拨动，面条全部变软即捞出入酱油汤中；
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步骤6/8
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菜芯焯烫变色；
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步骤7/8
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面条拌匀，加入青菜芯，再放上煮蛋，开吃吧！
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最后一步
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猪油青菜汤面，省事又好吃！
1. 面条不限品种，不要煮得太过软烂，9成熟即可捞出，入碗后能进一步吸汤、软化、入味，吃到最后一口依然筋道；
2. 配菜不限这些，一年四季均可调整；煮蛋也可换成卤肉等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-18
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