糖醋虾球
浏览 1.5万 · 收藏 103
将做法保存到手机
女儿打小爱吃虾,我就变着样给她做,水煮,椒盐,油焖,干锅等等,无论怎么做她都爱吃,今天问我,妈妈虾仁可不可以做糖醋,我想了想觉得没问题,于是就试着做了,结果收到女儿的大大夸赞,这里分享一下
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
虾仁
300克
、
蕃茄酱
3勺
、
白醋
3勺
、
白糖
2勺
、
淀粉
2勺
、
盐
适量
、
白芝麻(熟)
适量
、
鸡蛋
1个(大点的)
、
水
适量
、
食用油
适量
、
料酒
1勺
、
葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
虾仁开背去除虾线,加生抽一汤勺,蚝油,料酒一勺,醋一勺,葱姜适量盐一丢丢腌制二十分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
调料汁和蛋液,鸡蛋加一勺淀粉打散调匀~另一个碗加番茄酱3勺,白醋2勺,白糖2勺淀粉1勺,半碗清水调匀
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅烧油,油温六成热,虾仁滚上蛋液入锅炸直金黄捞出复炸
-
最后一步
点击查看大图
锅里留适量底油倒入调好的料汁烧开倒入虾球翻炒,待汁收差不多关火撒熟芝麻即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-18
换个做法
糖醋虾球的相关分类
糖醋虾球的相关推荐
-
什锦虾球#我要上首页挑战家常菜#
33879人看过 -
夏季养生汤&冬瓜玉米排骨汤,清热解暑又好喝!
220455人看过 -
娃娃菜粉条炖冻豆腐
1294423人看过 -
腊味煲仔饭――做出好吃的饭原来可以这么简单!#肉食者联盟#
853770人看过 -
糖醋虾#新年开运菜,好事自然来#
9156人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#热热的减脂餐--生菜鸡蛋卷
158968人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#西蓝花胡萝卜炒虾仁
150373人看过 -
西洋苹果咖喱鸡
137920人看过 -
红烧冬瓜
52665255人看过 -
糖醋脆皮虾仁
107935人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#广式腊味煲仔饭
182224人看过 -
火爆大头菜
22972人看过