是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻辣黑椒鳝片的做法

点击查看大图

麻辣黑椒鳝片

浏览 1.5万 · 收藏 278

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

黄鳝（3条） 500g

、

红菜辣椒 1个

、

青椒 1个

、

花椒 1小把

、

麻椒 1小把

、

干红椒 6一7个

、

蒜瓣 8个

、

生姜 4片

、

料酒 1汤匙

、

白胡椒 5g

、

黑胡椒 5g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鳝鱼洗净切片，放入一勺盐，白胡椒，料酒，姜片腌制10分钟
步骤2/8 点击查看大图
油热，将鳝片过油盛出
步骤3/8 点击查看大图
再放入适量油，油热放入花椒，麻椒，干红椒翻炒
步骤4/8 点击查看大图
放入鳝片翻炒入味
步骤5/8 点击查看大图
放入姜末，蒜末翻炒，加适量盐调味
步骤6/8 点击查看大图
放入青红椒片翻炒增加菜品色彩
步骤7/8 点击查看大图
放入黑胡椒翻炒入味，美味即成
最后一步点击查看大图
大家试一下吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-18

换个做法

麻辣黑椒鳝片的相关分类

老冰棍槐花麻辣小龙虾小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

麻辣黑椒鳝片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许