黄豆芽炒粉条,又一款下饭神器!
春天万物复苏,属于早春的生发之气也已经肉眼可见的生发起来了,比如依依垂柳的枝条上已有了隐约可见的绿色,院子里的草坪也开始渐渐由枯黄露出了绿绿的嫩芽…… 而黄豆芽正是从黄豆中汲取力量生发而成,确实是早春时节提升阳气、振奋精神的补益食材! 今天这道黄豆芽炒粉条,尝一口香味浓郁~ 粉条香香的,黄豆芽脆脆的……
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步骤1/11
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食材准备:黄豆芽1份、红薯粉一份,香脆椒一份;
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起锅烧水,将红薯粉条焯水8分钟左右,捞出控干备用;
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继续将黄豆芽焯水3-4分钟,捞出备用;
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食材全部准备齐了!
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起锅烧油,倒入葱姜和一勺黄豆酱爆香;
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倒入黄豆芽翻炒几下;
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滴入适量酱油,翻炒均匀;
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步骤8/11
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倒入粉条,继续翻炒均匀即可出锅;
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步骤9/11
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最后,撒上又香又脆的辣椒脆;
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步骤10/11
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色香味美、香喷喷的黄豆芽炒粉条就做好了;
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最后一步
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食欲满满~
想清淡一些,所以不用额外加盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-18
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