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快手全蛋蛋挞的做法

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快手全蛋蛋挞

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去邻居家玩，发现都会做蛋挞，都说很简单，想着家里也有烤箱也试试吧，没想到真的简单。哈哈这个配方做了18个蛋挞

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10分钟左右

全鸡蛋 3个

、

白糖粉一勺

、

纯牛奶 150g

、

淡奶油 150克

、

蛋挞皮 18个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，这就开始了，鸡蛋不小心磕了一下裂了，哈哈预热烤箱185度，蛋挞皮冰箱拿出来摆好
步骤2/6 点击查看大图
倒入牛奶150g，加入糖粉一勺，可以小火加热搅拌融化，没有糖粉白塘也OK的
步骤3/6 点击查看大图
加入淡奶油150g搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
3个鸡蛋先拿碗装着打散，再加入牛奶液里面搅拌均匀，蛋白蛋黄全都用上了哈，一点不浪费，口感也很好
步骤5/6 点击查看大图
调好的蛋挞液过筛，PDD买的60目，过2次就好了
最后一步点击查看大图
倒入蛋挞液8分满，有几个我加了草莓酱，烤箱180度，25-30分钟，我放的底层

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-19

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