【香烤洋葱芝士三明治】
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大学毕业那一年，和几个朋友背上背包环绕欧洲旅行。当时旅费不足，为了能够多跑几个地方，就在饮食上能省则省。 最常吃的就是面包夹乳酪做三文治，又冷又干又硬，一点都不好吃。后来有一天在下住的青年旅社里看见一个爱尔兰女孩做这个三文治，香闻千里。我马上借来一小块Butter，现学现做起来。 那一个微冷的早晨，吃着热腾腾的奶酪三文治和一杯热巧克力。突然觉得好幸福，好幸福。
食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
吐司
2 片
、
瑞士奶酪 （Swiss Cheese),也可以用Cheddar或者Single Cheese，混合也行
2 片
、
洋葱碎 （也可以用番茄片，玉米粒，青椒丝）
1 大勺
、
黄油
1 小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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面包涂上黄油（Butter），然后涂有黄油的那一面向外。
-
步骤2/5
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在没有涂黄油的那一面铺上奶酪和洋葱碎，盖上另外一片面包，也一样把涂有黄油的那一面向外。
-
步骤3/5
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热上一口平底锅，把三文治两面煎成金黄色。
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步骤4/5
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间中用铲子轻轻压压。
-
最后一步
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好吃的香烤洋葱芝士三明治。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-19
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