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辣椒酱的做法

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辣椒酱

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小米椒一斤

、

姜一块

、

盐适量

、

味精适量

、

葱几根

、

香菜几根

、

洋葱一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
……
步骤2/5 点击查看大图
把辣椒和姜放入破壁机打碎
步骤3/5 点击查看大图
倒入器皿
步骤4/5 点击查看大图
准备好洋葱，葱，香菜
最后一步点击查看大图
起锅烧油，等油到一定温度放入葱，洋葱，香菜，炸干后捞出。然后放入打碎的朝天椒，小火翻炒至辣椒缩水即可……油一定要覆盖满辣椒！！！口味不同的朋友还可以放入豆豉，和蒜蓉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-19

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